Kruiden - Informatie

Kruiden

Saliethee: Voordelen & meer

26 apr 2023

7 minuten leestijd

Salie (thee) is een lid van de lipbloemenfamilie (Labiatae), waarbij salieblad wordt gebruikt met heet water om thee van te zetten. Echte Salie kun je regelmatig gebruiken in culinaire gerechten, maar...

Kruiden

Wat is ginsengthee?

17 apr 2023

7 minuten leestijd

Het woord ginseng, vertaald uit het Chinees, betekent de ‘wortel van het leven’. In het Latijn heet het Panax ginseng, wat letterlijk hetzelfde betekent. De unieke eigenschappen van deze p...

Kruiden

Wat is fenegriek thee?

15 apr 2023

6 minuten leestijd

Fenegriekzaad, in India bekend als Shambhala, is een veelgebruikt ingrediënt in de Indiase keuken, en gemalen fenegriekzaden worden vaak gebruikt als thee of om als specerij voor een zoete, noota...

Kruiden

Wat is een tisane?

13 apr 2023

3 minuten leestijd

Een "infusie" is eigenlijk een aftreksel (= infusie) of afkooksel gemaakt met plantdelen van elke andere plant dan de theeplant (Camellia sinensis). Alleen een aftreksel gemaakt van bladeren...

Kruiden

Rooibos: 8 feiten over rooibos op een rij

9 apr 2023

6 minuten leestijd

Rooibos is een kruidenthee. Geen thee, het komt immers niet van de theeplant. Rooibosthee wordt gemaakt van de bladeren van de rooibosplant. Er is nogal wat verwarring over wat rooibos is, en voo...

Kruiden

Glycerine extract: het maken van een alcoholvrije tinctuur

20 mrt 2023

5 minuten leestijd

Steeds minder mensen hebben nog behoefte aan alcohol. Zo voelde in 2022 de meerderheid (55%) van de mensen de behoefte om met alcohol te minderen (in 2021 was dit nog maar 32%). Het is dan ook prettig...

Kruiden

Guide: Kardemom thee (+6 recepten)

15 mrt 2023

12 minuten leestijd

Kardemom is een van de bekendste specerijen in de wereld. Niet meer weg te denken uit de Midden-Oosterse en Aziatische keuken (lees: Indiase keuken). Zowel curry als Masala Chai zouden niet hetzelfde ...

Kruiden & Informatie

How to: Shiitake thee maken

10 mrt 2023

6 minuten leestijd

Shiitake thee is precies hoe het klinkt: thee van de paddenstoel Shiitake! Nog nooit een Shiitake thee gedronken? Shiitake (Lentinus edodes) is een soort eetbare paddenstoel. Hij komt oorspronkelijk u...

Kruiden & Informatie

Koffiethee: thee van het koffieblad

10 mrt 2023

4 minuten leestijd

Geschiedenis staat bomvol rivaliteit. Tussen mensen, tussen landen. Tussen dieren. You name it… Zo ook tussen koffie en thee. Worden toch gezien als 2 aparte werelden, die maar mondjesmaat sam...

Kruiden & Informatie

Valeriaan thee

19 jan 2023

8 minuten leestijd

Dagelijks worden veel kruiden gebruikt voor haar genezende toepassingen. Om wat meer achtergrond over deze kruiden te bieden, schrijven we diepgaande artikelen over een breed scala van planten met uit...

Kruiden - Informatie

Saliethee: Voordelen & meer

Wat is ginsengthee?

Wat is fenegriek thee?

Wat is een tisane?

Rooibos: 8 feiten over rooibos op een rij

Glycerine extract: het maken van een alcoholvrije tinctuur

Guide: Kardemom thee (+6 recepten)

How to: Shiitake thee maken

Koffiethee: thee van het koffieblad

Valeriaan thee

Klantenservice Klantenservice

Over Evans & Watson Over Evans & Watson

Ons assortiment Ons assortiment

Handige links Handige links

Zakelijk Zakelijk