Thee & Kruiden Blog

Thee

Alle theesoorten uitgelegd

18 apr 2023

9 minuten leestijd

Alle thee komt van de theeplant Camellia Sinensis, een groene struik die in het wild wel 15 meter hoog kan worden! De theeplant wordt voor de oogst gecultiveerd. Op 1,5 meter is oogsten namelijk aanzi...

Kruiden

Wat is ginsengthee?

17 apr 2023

7 minuten leestijd

Het woord ginseng, vertaald uit het Chinees, betekent de ‘wortel van het leven’. In het Latijn heet het Panax ginseng, wat letterlijk hetzelfde betekent. De unieke eigenschappen van deze p...

Kruiden

Wat is fenegriek thee?

15 apr 2023

6 minuten leestijd

Fenegriekzaad, in India bekend als Shambhala, is een veelgebruikt ingrediënt in de Indiase keuken, en gemalen fenegriekzaden worden vaak gebruikt als thee of om als specerij voor een zoete, noota...

Thee

Wat is Longjing thee (Dragon Well)?

14 apr 2023

6 minuten leestijd

https://www.evansnwatson.nl/products-list/losse-thee-87Longjing is een prachtige thee - wereldberoemd om de hoge kwaliteit, unieke platte bladvorm en werkelijk unieke infusie. Het is dan ook niet v...

Thee

Ultieme Guide: wat is thee?

13 apr 2023

16 minuten leestijd

Nieuw tot thee? Thee wordt al duizenden jaren gedronken. En er wordt elk jaar meer thee gedronken dan welk dan ook. Thee is namelijk het op een na meest gedronken in de wereld, net na water. Waar...

Kruiden

Wat is een tisane?

13 apr 2023

3 minuten leestijd

Een "infusie" is eigenlijk een aftreksel (= infusie) of afkooksel gemaakt met plantdelen van elke andere plant dan de theeplant (Camellia sinensis). Alleen een aftreksel gemaakt van bladeren...

Thee

Ai, wat zijn theekisten ook alweer?

13 apr 2023

1 minuten leestijd

In essentie waren het grote vierkante houten kisten, bekleed met tin, lood of aluminiumfolie. Een theekist is eeuwenlang de enige verpakkingsvorm geweest voor thee-export van het Verre Oosten naar het...

Thee

Wat is FTGFOP?

13 apr 2023

3 minuten leestijd

Gekscherend wordt FTGFOP in de Engelse taal als "Far Too Good For Ordinary People" vertaald. Een grapje. Met een kern van waarheid. Voor het classificeren van thee wordt FTGFOP gebruikt bij ...

Thee

Wat is Castleton?

13 apr 2023

1 minuten leestijd

Castleton is een theeplantage en ligt in de zuidelijke vallei van Kurseong. Ongeveer een uur rijden van de steden Darjeeling en Siliguri. Nadat de eerste plant een feit was in 1885 - geplant door Dr. ...

Thee

Wat is Bancha thee?

12 apr 2023

15 minuten leestijd

Een andere Japanse groene thee, Bancha. Bancha thee kent een verfrissende smaak. Ondanks dat ze in naam niet direct het hoogst staat aangeschreven - ik denk ook even aan Gyokuro, matcha of sencha, is ...

Thee & Kruiden Blog

Alle theesoorten uitgelegd

Wat is ginsengthee?

Wat is fenegriek thee?

Wat is Longjing thee (Dragon Well)?

Ultieme Guide: wat is thee?

Wat is een tisane?

Ai, wat zijn theekisten ook alweer?

Wat is FTGFOP?

Wat is Castleton?

Wat is Bancha thee?

Klantenservice Klantenservice

Over Evans & Watson Over Evans & Watson

Ons assortiment Ons assortiment

Handige links Handige links

Zakelijk Zakelijk