Kruidig kurkuma poeder boordevol antioxidanten en vitamines.
Kurkuma poeder kopen? Laat je verrassen door de kurkuma thee van Evans & Watson! Kurkuma, ook wel geelwortel, koenjit of turmeric genoemd, kent vele gezondheidsvoordelen. Onze kurkuma poeder is 100% natuurlijk en zonder toegevoegde stoffen.
Bereiding – kurkuma thee maken
Let op: Een halve theelepel zwarte peper toevoegen aan de kurkuma thee zorgt ervoor dat de actieve bestanddelen beter door het lichaam worden opgenomen.
Ook lekker met gember of kaneel.
Naast Indiase geelwortelpoeder bieden we ook Javaanse gember aan, temoe lawak.
Meer over kurkuma poeder – curcuma longa
Kurkuma poeder is één van de meest verkochte kruiden in Indonesië, hier koenjit genoemd. Vooral in dit land en in India en China werd turmeric al lang toegepast. Bijvoorbeeld voor religieuze en geneeskrachtige toepassingen. In het Westen is kurkuma (poeder) pas sinds de jaren 70/80 bekend geworden. Kurkuma poeder staat ook bekend onder de meer Nederlandse benaming geelwortelpoeder en spelvariant curcumapoeder.
De belangrijkste regio waar kurkuma groeit is India. Kurkuma – curcuma longa – is familie van de gember. De kurkuma – curcuma longa – plant wordt tot 1 meter hoog en komt vrijwel niet in het wild voor. Kurkuma is een vaste plant. De bladeren zijn langwerpig en kunnen meer dan 50 cm lang worden. De kleur van de bloem van een kurkuma – curcuma longa – plant is wit met roze en bloeit rond augustus.
Geelwortelpoeder wordt het meest gebruikt in India. Kurkuma poeder wordt hier veel toegepast in curry’s om de mooie heldere gele kleur van de kurkumawortel. Daarnaast smaakt kurkuma poeder heerlijk in soepen, smoothies en salades. Ook is kurkuma poeder zeer geschikt om te drinken als kurkuma thee.
Curcuma longa oftewel kurkuma kent door haar lange geschiedenis veel synoniemen, ontstaan door wetenschappers met niet altijd even duidelijke beschrijvingen en dat mensen dezelfde plant ook verschillende namen gaven – streek tot streek verschillend. Kurkuma – curcuma longa – staat ook bekend als geelwortel, geelwortelpoeder, turmeric, curcuma, curcumina, koenjit, kunyit, kurkum, tarmeriek, koenier, Indiase geelwortel en gelbwurzel.
Waarschuwing: Raadpleeg altijd een dokter in geval van twijfel
Ga je kurkuma poeder kopen kopen? Lees het volgende dan nog even aandachtig door. De ingenomen hoeveelheid van het kruid beïnvloedt de werking van het kruid. Bovenstaande informatie bevat geen medische adviezen en kan onvolledig zijn, raadpleeg je dokter in geval van twijfel. Evans & Watson is niet aansprakelijk voor de resultaten van gemaakte keuzes op basis van bovenstaande informatie.
| Type | Poeder |
|---|---|
| Biologisch | Nee |
| Hoeveelheid | 1-2 tl |
| Zettijd | 4-6 min. |
| Temperatuur water | 100°C |
| Drinkadvies | Thee is geschikt voor gehele dag |
| Ingredienten | Kurkumapoeder (Curcumae long. Rhiz.) |
| Tijdstip | Gehele dag |
| Cafeine | Geen |
| Waarschuwing | Raadpleeg voor gebruik je dokter in geval van twijfel of in geval van zwangerschap, borstvoeding, ziekte of medicijngebruik. |
| Optie | Nederland NL | België BL | Duitsland DE | Denemarken DK | Frankrijk FR | Oostenrijk AT | Polen PL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brievenbuszending | € 3,85 | € 6,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Kleine pakketten <1 kg | € 4,25 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Normale pakketten 1-20 kg | € 5,75 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Gratis verzending | € 35 | € 49 | € 49 | € 79 | € 79 | € 79 | € 99 |
Onze theeën en kruiden worden geleverd in onze blokbodemverpakkingen. Onze blokbodemverpakkingen zijn 100% voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit, aluminium vrij en speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren.
De verpakking zorgt er voor dat er een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht, licht en vet. Zo blijven de theeën en kruiden langer vers. Daarnaast worden de verpakkingen geseald geleverd, waarna deze na openen gemakkelijk hersluitbaar zijn door middel van de inwendige zipper. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket en zetinformatie.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezen
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) maken we gebruik van een grotere verpakking. Deze is niet hersluitbaar of voorzien van een binnenvoering, maar van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere hoeveelheden.
Kurkumawortel (Curcuma longa), in gesneden vorm. Ook bekend in TCM als Jiang Huang (姜黄).
