Citroenmelisse thee is een frisse, licht bittere citroenachtige kruidenthee.
Citroenmelisse thee kopen? Laat je verrassen door de citroenmelisse van Evans & Watson! Onze citroenmelisse is 100% natuurlijk en zonder toegevoegde stoffen.
Citroenmelisse (melisse, lemon balm) is een frisse en ontspannende kruidenthee. Ideaal om de dag mee af te sluiten. Onze citroenmelisse is van A-kwaliteit, zonder toevoegingen. Hierdoor ben je er zeker van dat gedroogde citroenmelisse thee is getest op een minimum van actieve inhoudsstoffen.
Bereiding – citroenmelisse thee maken
Meer over citroenmelisse – melissa officinalis
Citroenmelisse – melissa officinalis – is afkomstig uit het Midden-Oosten. Maar ook de Romeinen roemden het kruid al. Een leuk weetje is dat imkers citroenmelisse gebruiken om bijen naar de bijenkorven te lokken. Dit omdat er een stofje in citroenmelisse zit wat bijen zelf ook produceren. De naam Citroenmelisse – melissa officinalis – refereert ook naar de Griekse naam voor honingbij, de Melissa.
Citroenmelisse groeit goed in de volle zon of halfschaduw en wordt tot een meter hoog. Citroenmelisse is een vaste, krachtige plant welke zich gemakkelijk verspreidt. De bladeren van citroenmelisse zijn ovaal, lijken ruw maar zijn zacht en ruiken naar citroen. In de bladoksels ontstaan in de nazomer kleine gele bloemen. De bladeren van citroenmelisse moeten geplukt worden voor de bloei. De plant trekt veel bijen aan.
Citroenmelisse en citroenmelisse thee kennen vele toepassingen. Zo helpt het bij insectenbeten, je hebt hiervoor wel een vers blaadje nodig om op de insectenbeet te leggen. Daarnaast wordt het vaak toegepast in zalven tegen een koortslip door de antibacteriële werking. Naast het drinken van citroenmelisse als thee – gedroogde melisse thee, kan een aftreksel ook uitwendig gebruikt worden bij huidirritaties. Culinair past citroenmelisse goed bij salades, ijs, visschotels of bowl.
Melissa officinalis oftewel citroenmelisse kent door haar lange geschiedenis veel synoniemen, mensen hebben dezelfde plant ook verschillende namen gegeven – streek tot streek verschillend. Citroenmelisse - melissa officinalis – staat ook bekend als melisse, lemon balm, balm, citroenkruid, melisse thee, bijenkruid, citronelle, honingkruid, zitronenmelisse, melisse kruid, vrouwenkruid, bijenblad, apiastrum, balsem, hartenlust, melis en vrouwenkruidmelis.
Waarschuwing: Raadpleeg altijd een dokter in geval van twijfel
Ga je gedroogde citroenmelisse kopen? Lees het volgende dan nog even aandachtig door. De ingenomen hoeveelheid van het kruid beïnvloedt de werking van het kruid. Bovenstaande informatie bevat geen medische adviezen en kan onvolledig zijn, raadpleeg je dokter in geval van twijfel. Evans & Watson is niet aansprakelijk voor de resultaten van gemaakte keuzes op basis van bovenstaande informatie.
Alleen als slappe citroenmelisse thee gebruiken tijdens de zwangerschap. Overleg hierover met je arts.
| Type | Kruidenthee |
|---|---|
| Biologisch | Nee |
| Hoeveelheid | 1-2 tl |
| Zettijd | 10 min. |
| Temperatuur water | 100°C |
| Drinkadvies | Thee is geschikt voor gehele dag |
| Ingredienten | Citroenmelisse gesneden (Melissae officinalis) |
| Tijdstip | Gehele dag |
| Cafeine | Geen |
| Waarschuwing | Niet gebruiken bij een verminderde schildklierwerking. Raadpleeg je dokter in geval van twijfel of in geval van zwangerschap, borstvoeding, ziekte of medicijngebruik. |
| Optie | Nederland NL | België BL | Duitsland DE | Denemarken DK | Frankrijk FR | Oostenrijk AT | Polen PL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brievenbuszending | € 3,85 | € 6,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Kleine pakketten <1 kg | € 4,25 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Normale pakketten 1-20 kg | € 5,75 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Gratis verzending | € 35 | € 49 | € 49 | € 79 | € 79 | € 79 | € 99 |
Onze theeën en kruiden worden geleverd in onze blokbodemverpakkingen. Onze blokbodemverpakkingen zijn 100% voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit, aluminium vrij en speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren.
De verpakking zorgt er voor dat er een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht, licht en vet. Zo blijven de theeën en kruiden langer vers. Daarnaast worden de verpakkingen geseald geleverd, waarna deze na openen gemakkelijk hersluitbaar zijn door middel van de inwendige zipper. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket en zetinformatie.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezen
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) maken we gebruik van een grotere verpakking. Deze is niet hersluitbaar of voorzien van een binnenvoering, maar van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere hoeveelheden.
Medicinale kruiden zijn het meest waardevol wanneer ze op de juiste manier worden bereid. Daarom hebben we bij elk product een of meerdere passende bereidingswijzes toegevoegd. Zo haal je het beste uit de smaak en eigenschappen van het kruid. Hieronder vind je de meest gebruikte methoden voor dit product. Deze richtlijnen helpen je op weg, of je nu kiest voor een infusie, maceraat of tinctuur. De instructie zijn namelijk een algemene richtlijn - pas daarom zelf de hoeveelheid, tijden, etc. genoemde in de bereidingswijze aan voor het specifieke kruid. In veel gevallen staat een specifieke infusiebereiding vermeld in de productbeschrijving. Ontbreekt deze? Dan kun je onderstaande infusiemethode gebruiken.
Bereidingswijze
Dosering
Over het algemeen wordt aanbevolen om tot 3 koppen thee per dag te drinken, of een paar druppels tinctuur, afhankelijk van de concentratie en het specifieke kruid. De aanbevolen dosering kan per kruid verschillen. Pas de hoeveelheid aan op basis van persoonlijke voorkeur en het advies van een specialist.
Citroenmelisse
* Gezondheidsclaim(s) in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.
Citroenmelisse is verkrijgbaar in gesneden blad en gesneden kruid. Beide varianten hebben specifieke toepassingen, afhankelijk van de gewenste bereiding en intensiteit van de smaak. Hieronder vind je een overzicht van de verschillende vormen en hoe je ze het beste kunt gebruiken.
| Vorm | Kenmerken | Gebruik |
|---|---|---|
| Blad Gesneden | Gedroogde, gesneden citroenmelisseblad | Ideaal voor thee of infusies. De bladeren geven een milde, frisse citrussmaak af. |
| Kruid Gesneden | Bevat zowel bladeren als fijner gesneden stelen | Geschikt voor extracties en infusies. |
Advies:
Citroenmelisse (Melissa officinalis) staat bekend om zijn frisse, citroenachtige aroma en wordt veel gebruikt in thee, tincturen en culinaire toepassingen. Het verschil tussen het kruid en het blad zit in smaakintensiteit en toepassingsmogelijkheden.
Citroenmelisse Blad Gesneden – Deze variant bestaat uitsluitend uit de bladeren, wat zorgt voor een intensere citroensmaak en een zachtere textuur. Ideaal voor pure melissethee of als smaakmaker in kruidenmixen en culinaire bereidingen.
Citroenmelisse Kruid Gesneden – Deze variant bevat zowel blad als stengel, wat zorgt voor een mildere en iets grassigere smaak. Het wordt vaak gebruikt in thee of kruidenmengsels, waar het een subtiele citrustoets toevoegt.
Hojicha poeder met aangename pinda-karamelsmaak, maakt de perfecte Hojicha latte.
Proef de smaak van Anloo met onze Magnusthee (in piramide theezakjes) verpakt in bijpassend Magnusblik!
Chai op basis van zwarte thee. Heerlijk volle chai thee!
Een cafeïnevrije thee met een milde lichtzoete, grassige, ietwat kruidige smaak.
Zelf gemakkelijk IJsthee maken met ijsthee zakjes met Sangria smaak voor een heerlijke, alcoholvrije Sangria!
Cafeïnevrije drank met diepe, bitterzoete smaak met tonen van karamel en cacao.
Zelf gemakkelijk IJsthee maken met ijsthee zakjes met Minty Mojito smaak.
Een cafeïnevrije drank met een licht bittere, karamelachtige, rijke smaak.
Een cafeïnevrije thee gemaakt van geroosterde, ongepelde gerstkorrels welke zowel warm als koud heerlijk smaakt.
