Thee & Kruiden Blog

Thee & Informatie

Terschellingse ijsthee

19 jun 2020

2 minuten leestijd

Terschelling staat bekend om veel verschillende dingen – het Oerol Festival, prachtige natuur en bier, om er maar een paar te noemen. Maar één ding waar mensen nog wel eens overhee...

Thee & Informatie

Ik houd van ontbijtthee. Het is heerlijk bij het wakker worden de juiste thee te kiezen, water te koken en de geuren van de trekkende thee op te snuiven. Er is iets aan dit ritueel dat de ochtend aant...

Thee & How-to

Hoe zet ik losse thee (zonder attributen)?

7 jun 2020

3 minuten leestijd

Spaghetti is een van de simpelste gerechten om te bereiden. Het is daarom – voor mij – het eerlijke bewijs dat iemand een slechte kok is als die niet weet hoe pasta gemaakt wordt. Het enig...

Thee & Informatie

Theepluk en Seizoenen: leuk!

31 mei 2020

3 minuten leestijd

Het plukken van de theebladeren is volledig afhankelijk van de regio in waar ze verbouwd worden en varieert afhankelijk van het weer, van seizoen tot seizoen. Het plannen van de pluk is echter zeer be...

Thee & How-to

Welke thee past bij welk eten?

24 mei 2020

3 minuten leestijd

Zowat haast elk restaurant lijkt tegenwoordig de menukaart af te stemmen op de verschillende aangeboden wijnen. De reden dat restaurants dit doen is omdat ze weten dat een kwalitatieve wijn de ervarin...

Thee & How-to

5 Chinese fasen van kokend water

17 mei 2020

3 minuten leestijd

Onlangs kwam ik tot de ontdekking dat Chinezen geen recepten gebruiken. Helemaal niets, niet één! Het is blijkbaar iets westers. Waarom Chinezen geen recepten nodig zijn, komt doordat ze...

Thee & Informatie

Theeplant Camelia Sinsensis nader bekeken...

3 mei 2020

8 minuten leestijd

Wat is thee? Ondanks dat het taalkundig veel misbruikt wordt, mag er alleen over thee gesproken worden als het waterige aftreksel van de bladeren van de Camelia sinensis betreft. Andere waterige aftre...

Thee & Informatie

De verschillen tussen theezakjes en losse thee!?

26 apr 2020

3 minuten leestijd

Een theekenner en hun favoriete thee is Pickwick… Alsof iemand vertelt over een geweldige reis naar de Schotse hooglanden en hun favoriete wiskey is Jack Daniels. Begrijp me niet verkeerd, Pick...

Thee & How-to

Hoe zet ik koude groene thee?

12 apr 2020

2 minuten leestijd

IJsthee! Een fantastische versnapering. Het is grappig dat drank nummer 2 van de wereld alleen heet gedronken wordt. Begrijp me niet verkeerd, in veel gevallen drink ik het ook heet, bloedheet, maar a...

Thee & Informatie

Thee woordenboek: alles op een rij

5 apr 2020

10 minuten leestijd

Het beheersen van theeproeven geeft je de ervaring om jouw kop thee op een nieuwe manier te beschrijven. De mogelijkheden om thee te beschrijven zijn eindeloos: van de grootte van het blad, de aroma, ...

Thee & Kruiden Blog

Terschellingse ijsthee

10 geboden van ontbijtthee

Hoe zet ik losse thee (zonder attributen)?

Theepluk en Seizoenen: leuk!

Welke thee past bij welk eten?

5 Chinese fasen van kokend water

Theeplant Camelia Sinsensis nader bekeken...

De verschillen tussen theezakjes en losse thee!?

Hoe zet ik koude groene thee?

Thee woordenboek: alles op een rij

Klantenservice Klantenservice

Over Evans & Watson Over Evans & Watson

Ons assortiment Ons assortiment

Handige links Handige links

Zakelijk Zakelijk