Klassieke Japanse matcha lepel vervaardigd van bamboe, met een afmeting van 18 cm.
Door dit product te kopen verzamel je 1 spaarpunt. Na het toevoegen van dit product bevat je winkelwagen 9 spaarpunten die omgezet kunnen worden in een korting van €0,27.
De Matcha lepel, ook wel Chashaku in het Japans, is een integraal onderdeel van de bereiding van Japanse Matcha. Het gebogen gedeelte van de matcha lepel wordt gebruikt om de matcha thee uit het matcha blik, de zogenaamde Natsume, te scheppen. Vervaardigd van bamboe maakt de Chashaku ideaal om Matcha mee te maken. Zowel van matcha liefhebbers als voor degenen die net beginnen met de kunst van de Japanse theeceremonie. De Chashaku worden voornamelijk tijdens de Japanse thee ceremonies gebruikt.
Hoe gebruik ik de matcha lepel?
Plaats of schep een kleine hoeveelheid matcha in de kom, met behulp natuurlijk van de matcha lepel. Voeg vervolgens een kleine hoeveelheid heet (niet kokend) water toe. Klop het vervolgens tot een egaal mengsel met behulp van de matcha klopper, de zogenaamde Chasen. Blijf kloppen met de klopper en mengen totdat er geen klonten meer in de vloeistof achterblijven en er geen gemalen groene thee poeder achterblijft op de zijkant van de kom.
Het verschil tussen Usucha en Koicha?
Kort inlezen in alles over matcha leert dat er in de basis twee traditionele Japanse stijlen van matcha bereiding zijn: namelijk usucha (letterlijk: dunne thee) en koicha (letterlijk: dikke thee). Een korte toelichting over de bereiding is op zijn plaats.
Usucha, oftewel dunne thee, wordt bereid met een halve theelepel matcha en ongeveer 75 ml heet water (niet kokend). Afhankelijk van de stijl van de theeceremonie kan er tot met schuim of zonder schuim geklopt worden. Usucha maakt een lichtere en iets meer bittere thee. Usucha is naast de ceremonie zelf, vooral van toepassing voor smoothies en shakes.
Koicha, oftewel dikke thee, vereist aanzienlijk meer matcha poeder. Voor Koicha gebruik je maar liefst zes matcha lepels en maximaal 3/4 kop water. Omdat de resulterende matcha thee aanzienlijk dikker is, vereist het mengen ervan een langzamer roerende beweging zodat er geen schuim ontstaat. Koicha produceert een zoetere thee en wordt bijna uitsluitend geserveerd als onderdeel van Japanse theeceremonies.
| Materiaal | Bamboe |
|---|---|
| Afmetingen (cm) | 18 cm |
| Aantal delen | 1 |
| Serie | Matcha Superior |
| Optie | Nederland NL | België BL | Duitsland DE | Denemarken DK | Frankrijk FR | Oostenrijk AT | Polen PL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brievenbuszending | € 3,85 | € 6,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Kleine pakketten <1 kg | € 4,25 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Normale pakketten 1-20 kg | € 5,75 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Gratis verzending | € 35 | € 49 | € 49 | € 79 | € 79 | € 79 | € 99 |
Onze theeën en kruiden worden geleverd in onze blokbodemverpakkingen. Onze blokbodemverpakkingen zijn 100% voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit, aluminium vrij en speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren.
De verpakking zorgt er voor dat er een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht, licht en vet. Zo blijven de theeën en kruiden langer vers. Daarnaast worden de verpakkingen geseald geleverd, waarna deze na openen gemakkelijk hersluitbaar zijn door middel van de inwendige zipper. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket en zetinformatie.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezen
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) maken we gebruik van een grotere verpakking. Deze is niet hersluitbaar of voorzien van een binnenvoering, maar van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere hoeveelheden.
Maatlepel "One Perfect Cup Of Tea" speciaal ontwikkeld voor het perfect kopje thee.
Schattige maatlepel zorgt er voor dat je elke keer de perfecte kop matcha thee zet. Geen geknoei - één schep en kloppen maar!
Stijlvolle zwarte Matcha Kom uit Japan.
Stijlvolle witte Matcha Kom uit Japan.
Handgemaakte matcha klopper 11 cm met 80 prongs / borsteltjes, ideaal voor het maken van Matcha thee of latte.
