Stijlvolle zwarte Matcha Kom uit Japan.
Op voorraad
Vanaf € 9,70
Matcha klopper 80 prong 11 cm Chasen
Matcha klopper 80 prong 11 cm Chasen
Handgemaakte matcha klopper 11 cm met 80 prongs / borsteltjes, ideaal voor het maken van Matcha thee of latte.
Door dit product te kopen verzamel je 4 spaarpunten. Na het toevoegen van dit product bevat je winkelwagen 9 spaarpunten die omgezet kunnen worden in een korting van €0,27.
Gratis verzending vanaf €35
Kies je eigen bezorgmoment
Gratis sample bij elke bestelling
Klanten geven ons een 9,6/10
Omschrijving
Om echte Matcha thee te kunnen maken is natuurlijk een klopper nodig. Met deze bamboe klopper klop je heerlijk luchtige matcha thee. Klassieke Japanse Matcha klopper vervaardigd van bamboe, met een afmeting van 6x7 cm.
- Materiaal: bamboe
- 80 prongs
- Nettogewicht 234 gram
- Diameter: 6,0 cm
- Hoogte 7,0 cm
Voor het beste matcha resultaat adviseren we elke klant om een matcha klopper aan te kopen. De Matcha klopper, in het Japans chasen of in het Nederlands Matcha Garde genoemd, wordt handgemaakt uit één stuk bamboe. De bamboe is meestal 2 - 2,5 cm dik en zo'n 9 cm - 12 cm lang. Er zijn veel verschillende soorten en maten matcha kloppers in omloop. Belangrijk is te letten op het type bamboe dat wordt gebruikt om de matcha chasen te maken. Meest voorkomende en gangbare zijn vervaardigd van witte bamboe. Om de juiste finesse in de matcha klopper te krijgen selecteren wij alleen handgemaakte chasens. Een ander belangrijk punt om op te letten bij het kopen van een matcha klopper is het aantal 'veren' oftewel de uitsteeksels, in het Japans de prong. Naast maat is ook hier verschil in te onderscheiden. Het meest gebruikelijke aantal prongs zijn 80, 100 of 120 prongs en geven hiermee een bepaalde dichtheid voor het kloppen aan.
Het verschil tussen Usucha en Koicha?
Kort inlezen in alles over matcha leert dat er in de basis twee traditionele Japanse stijlen van matcha bereiding zijn: namelijk usucha (letterlijk: dunne thee) en koicha (letterlijk: dikke thee). Een korte toelichting over de bereiding is op zijn plaats.
Usucha, oftewel dunne thee, wordt bereid met een halve theelepel matcha en ongeveer 75 ml heet water (niet kokend). Afhankelijk van de stijl van de theeceremonie kan er tot met schuim of zonder schuim geklopt worden. Usucha maakt een lichtere en iets meer bittere thee. Usucha is naast de ceremonie zelf, vooral van toepassing voor smoothies en shakes.
Koicha, oftewel dikke thee, vereist aanzienlijk meer matcha poeder. Voor Koicha gebruik je maar liefst zes matcha lepels en maximaal 3/4 kop water. Omdat de resulterende matcha thee aanzienlijk dikker is, vereist het mengen ervan een langzamer roerende beweging zodat er geen schuim ontstaat. Koicha produceert een zoetere thee en wordt bijna uitsluitend geserveerd als onderdeel van Japanse theeceremonies.
Reviews
5
2 beoordeling(en)
5
4
3
2
1
Door Roelof & Deborah op 29 jun 2023
Must have
Wil je werken met matcha, dan is deze noodzakelijk. We hebben ook alternatieven geprobeerd, maar dan absoluut niet het resultaat van de matcha bereikt die kan. Eigenlijk is de matcha smaak alleen te bereiken met deze klopper. Misschien denk je: te duur.... Ja, het is een bedrag, maar het is een mooi product. Zo fijntjes gemaakt. Fijntjes maar niet kwetsbaar.
Door Dagmar op 8 dec 2018
Een matcha musthave
Wat ik fijn vind aan deze klopper is dat je veel makkelijk een gladde klontvrije matcha krijgt. Een aanrader.
Tip: klop hem na gebruik meteen schoon in water, dan heb je er al plezier van.
Productkenmerken
| Materiaal | Bamboe |
|---|---|
| Diameter | 6 cm |
| Hoogte | 11 cm |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Merk | Evans & Watson |
Leverinformatie
| Optie | Nederland NL | België BL | Duitsland DE | Denemarken DK | Frankrijk FR | Oostenrijk AT | Polen PL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brievenbuszending | € 3,85 | € 6,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Kleine pakketten <1 kg | € 4,25 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Normale pakketten 1-20 kg | € 5,75 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Gratis verzending | € 35 | € 49 | € 49 | € 79 | € 79 | € 79 | € 99 |
Verpakking
Onze theeën en kruiden worden geleverd in onze blokbodemverpakkingen. Onze blokbodemverpakkingen zijn 100% voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit, aluminium vrij en speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren.
De verpakking zorgt er voor dat er een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht, licht en vet. Zo blijven de theeën en kruiden langer vers. Daarnaast worden de verpakkingen geseald geleverd, waarna deze na openen gemakkelijk hersluitbaar zijn door middel van de inwendige zipper. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket en zetinformatie.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezen
- Ze blijven perfect rechtop staan dankzij de speciale bodem.
- Voorzien van een zipper waardoor ze gemakkelijk en goed hersluitbaar zijn.
- De theeën en kruiden blijven langer vers.
- De verpakking wordt gesealed = 100% afgesloten geleverd.
- De buitenzijde is gemaakt van hernieuwbare grondstoffen.
- De papieren zakjes nemen weinig plaats in op het keukenaanrecht of in het keukenkastje.
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) maken we gebruik van een grotere verpakking. Deze is niet hersluitbaar of voorzien van een binnenvoering, maar van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere hoeveelheden.
Ook interessant
Stijlvolle witte Matcha Kom uit Japan.
Op voorraad
Vanaf € 9,70