Kattenkruid (Nepeta cataria) stamt uit in Zuid- en Centraal-Azië maar wordt tegenwoordig grootschalig geteeld in in meerdere gematigde- en subtropische gebieden. Ook in Europa wordt kattenkruid geteeld. Zo wordt het in Duitsland in de zuidelijke deelstaten bijvoorbeeld geteeld. In de Middeleeuwen werd kattenkruid verder veel geteeld in kloostertuinen.
De werking van het traditionele kruid zou gebaseerd zijn op het actieve bestandsdeel nepetalacton in de essentiële olie.
Giet voor kattenkruidthee 2-3 theelepels kattenkruid met 1 liter heet water en laat 10 minuten trekken. Zeef na het zetten het aftreksel van het kruid en drinken eventueel met wat honing of zoetstof. Drink eerst 1 kop om de werking op het lichaam te beoordelen. Kattenkruid kun uitstekend gecombineerd worden met damiana, valeriaan en Galangal. Kattenkruid thee heeft een frisse-pittige smaak.
Nepeta cataria kent vele synoniemen. Naast kattenkruid staat het ook bekend als catmint, catnip en wordt het ook wel gespeld als Kattekruid. Kattenkruid dankt haar naam vooral door de werking die het heeft op katten. Het kruid stimuleert bij katten vooral de feromoonreceptoren, waardoor ze opgewonden en in een roes raken en het kattenkruid iedere keer weer opzoeken. Voor mensen is het ook een smakelijk kruid.
Actieve bestandsdelen kattenkruid
Nepetalactone betreft een terpeen welke bestaat uit 2 isoprene delen, waarin zich in totaal 10 koolstoffen bevinden. Kattenkruid heeft de volgende samenstelling:
De chemische samenstelling komt overeen met valepotriaten in het kruid valeriaan. Dit onderdrukt het centrale zenuwstelsel licht, maar kan bij sommige personen ook als stimulant werken.
| Type | Kruidenthee |
|---|---|
| Biologisch | Nee |
| Hoeveelheid | 2-3 tl |
| Zettijd | 10 min. |
| Temperatuur water | 100°C |
| Ingredienten | Kattenkruid (Nepeta cataria) |
| Cafeine | Geen |
| Glutenvrij | Ja |
| Notenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
| Vrij van geraffineerde suikers | Ja |
| Natuurlijke ingredienten | Ja |
| Waarschuwing | Raadpleeg voor gebruik je dokter in geval van twijfel of in geval van zwangerschap, borstvoeding, ziekte of medicijngebruik. |
| Merk | Evans & Watson |
| Optie | Nederland NL | België BL | Duitsland DE | Denemarken DK | Frankrijk FR | Oostenrijk AT | Polen PL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brievenbuszending | € 3,85 | € 6,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Kleine pakketten <1 kg | € 4,25 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Normale pakketten 1-20 kg | € 5,75 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Gratis verzending | € 35 | € 49 | € 49 | € 79 | € 79 | € 79 | € 99 |
Onze theeën en kruiden worden geleverd in onze blokbodemverpakkingen. Onze blokbodemverpakkingen zijn 100% voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit, aluminium vrij en speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren.
De verpakking zorgt er voor dat er een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht, licht en vet. Zo blijven de theeën en kruiden langer vers. Daarnaast worden de verpakkingen geseald geleverd, waarna deze na openen gemakkelijk hersluitbaar zijn door middel van de inwendige zipper. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket en zetinformatie.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezen
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) maken we gebruik van een grotere verpakking. Deze is niet hersluitbaar of voorzien van een binnenvoering, maar van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere hoeveelheden.
Hojicha poeder met aangename pinda-karamelsmaak, maakt de perfecte Hojicha latte.
Chai op basis van zwarte thee. Heerlijk volle chai thee!
Een cafeïnevrije thee met een milde lichtzoete, grassige, ietwat kruidige smaak.
Zelf gemakkelijk IJsthee maken met ijsthee zakjes met Sangria smaak voor een heerlijke, alcoholvrije Sangria!
Cafeïnevrije drank met diepe, bitterzoete smaak met tonen van karamel en cacao.
Zelf gemakkelijk IJsthee maken met ijsthee zakjes met Minty Mojito smaak.
Een cafeïnevrije drank met een licht bittere, karamelachtige, rijke smaak.
Een cafeïnevrije thee gemaakt van geroosterde, ongepelde gerstkorrels welke zowel warm als koud heerlijk smaakt.
