Heerlijke eikeltjeskoffie van 100% geroosterde eikels, gemalen.
Van alle natuurlijke koffievervangers is eikeltjeskoffie (Quercus robur L.) een van de betere natuurlijke vervangers voor je bakkie leut. Hoewel het voor velen niet bijzonder aantrekkelijk is om te drinken, is dit opmerkelijke drankje in feite een interessante manier om wat variatie toe te voegen en heeft het eerlijk gezegd een verrassende, ongewoon goede smaak. Alleen gemalen, geroosterde eikels maken 100% van de ingrediënten van onze eikeltjeskoffie koffievervanger.
Voorbereiding: 2 methoden
Een van de 2 manieren om eikeltjeskoffie te bereiden, is door een theelepel eikeltjeskoffie koffievervanger in een beker van 200 ml te doen, er kokend water over te gieten en het ongeveer 5-10 minuten (afgedekt) te laten trekken. Een andere methode is door het te koken, de zogenaamde Turkse methode. Doe voor de Turkse methode 2-3 theelepels eikeltjeskoffie in een pan, giet er een glas water over en breng het aan de kook. Het voordeel van koken is dat het een intenser aroma krijgt. Kook het ongeveer 2 tot 3 minuten. Zet het vervolgens even weg (ongeveer 10 minuten) en zeef het door een fijne zeef te gebruiken.
Hoe je het ook maakt, in beide gevallen kan met room of melk gedronken worden. Je kunt ook genieten van eikeltjeskoffie koffievervanger door extra kruiden toe te voegen, zoals kardemom, kaneel, gember en kruidnagel, voeg een beetje honing, cacao of een theelepel gewone koffie toe. Eikeltjeskoffie kan ook worden gebruikt om cappuccino of desserts mee te bereiden - het versterkt hun smaak en aroma.
| Type | Kruidenthee |
|---|---|
| Moment | Gehele dag |
| Bereiding (water) | Warm |
| Biologisch | Nee |
| Hoeveelheid | 2-3 tl |
| Zettijd | 2-3 min. |
| Temperatuur water | Meekoken |
| Ingredienten | geroosterde eikels (Quercus robur L.), gemalen. |
| Waarschuwing | Raadpleeg voor grebruik je dokter in geval van twijfel of in geval van zwangerschap, borstvoeding, ziekte of medicijngebruik. |
| Optie | Nederland NL | België BL | Duitsland DE | Denemarken DK | Frankrijk FR | Oostenrijk AT | Polen PL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brievenbuszending | € 3,85 | € 6,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Kleine pakketten <1 kg | € 4,25 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Normale pakketten 1-20 kg | € 5,75 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Gratis verzending | € 35 | € 49 | € 49 | € 79 | € 79 | € 79 | € 99 |
Onze theeën en kruiden worden geleverd in onze blokbodemverpakkingen. Onze blokbodemverpakkingen zijn 100% voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit, aluminium vrij en speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren.
De verpakking zorgt er voor dat er een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht, licht en vet. Zo blijven de theeën en kruiden langer vers. Daarnaast worden de verpakkingen geseald geleverd, waarna deze na openen gemakkelijk hersluitbaar zijn door middel van de inwendige zipper. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket en zetinformatie.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezen
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) maken we gebruik van een grotere verpakking. Deze is niet hersluitbaar of voorzien van een binnenvoering, maar van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere hoeveelheden.
Voor wie op zoek is naar een cafeïnevrij alternatief voor koffie, zijn er verschillende geroosterde wortels, granen en noten die een rijk en aromatisch drankje opleveren. Elke variant heeft een unieke smaak en toepassing.
Paardenbloem koffie (geroosterde paardenbloemwortel) – Gemaakt van geroosterde paardenbloemwortel, deze koffievervanger heeft een milde bitterheid en een licht geroosterde, aardse smaak. Paardenbloem staat bekend om zijn spijsverteringsbevorderende eigenschappen en is een populair alternatief voor traditionele koffie.
Cichorei koffie (geroosterde cichoreiwortel) – Cichorei biedt een diepe, volle smaak met een aangename bitterheid en karamelachtige ondertonen. Deze geroosterde wortel wordt al eeuwenlang als koffievervanger gebruikt en is nog steeds een bekende koffievervanger onder de naam peekoffie.
Barley Coffee (geroosterde gerst) – Deze koffievervanger wordt gemaakt van geroosterde gerst en heeft een milde, lichtzoete smaak met een zachte geroosterde ondertoon. Het is een uitstekende keuze voor wie een cafeïnevrije drank zoekt met een subtiele, gebalanceerde smaak.
Eikeltjeskoffie (geroosterde eikels) – Eikeltjeskoffie heeft een krachtige, nootachtige en enigszins aardse smaak. Het werd vroeger veel gebruikt als koffievervanger en staat bekend om zijn zachte, warme aroma zonder enige bitterheid.
Mugicha (Barley Tea; licht geroosterde gerst) – Mugicha is een traditionele Japanse gerstthee met een verfrissende, geroosterde smaak. In tegenstelling tot de Barley Coffee, die een koffie-alternatief is, wordt Mugicha vaak koud gedronken als een verfrissende drank, vooral in de zomer.
Hojicha poeder met aangename pinda-karamelsmaak, maakt de perfecte Hojicha latte.
Proef de smaak van Anloo met onze Magnusthee (in piramide theezakjes) verpakt in bijpassend Magnusblik!
Chai op basis van zwarte thee. Heerlijk volle chai thee!
Een cafeïnevrije thee met een milde lichtzoete, grassige, ietwat kruidige smaak.
Zelf gemakkelijk IJsthee maken met ijsthee zakjes met Sangria smaak voor een heerlijke, alcoholvrije Sangria!
Cafeïnevrije drank met diepe, bitterzoete smaak met tonen van karamel en cacao.
Zelf gemakkelijk IJsthee maken met ijsthee zakjes met Minty Mojito smaak.
Een cafeïnevrije drank met een licht bittere, karamelachtige, rijke smaak.
Een cafeïnevrije thee gemaakt van geroosterde, ongepelde gerstkorrels welke zowel warm als koud heerlijk smaakt.
