Citroengras thee is verfrissend met subtiele citroen- en limoenachtige smaak en peperige ondertoon.
Citroengras thee kopen? Laat je verrassen door de citroengras thee van Evans & Watson! Citroengras thee heeft een verfrissend subtiele citroen- en limoenachtige smaak met een peperige ondertoon. In Suriname en Curaçao is citroengras thee al jaren bekend voor haar heilzame werking. Ons gedroogde citroengras is 100% natuurlijk en zonder toegevoegde stoffen.
Bereiding – citroengras thee maken
Meer over citroengras – cymbopogon citratus
Van origine komt citroengras - cymbopogon citratus - uit Zuidoost-Azië. Het is dan ook niet verwonderlijk dat citroengras - cymbopogon citratus - met de populariteit van de Indiase keuken en Thaise curry’s mee is gekomen naar andere landen. Het heeft door haar rondreis over de wereld veel namen gekregen van lemongrass tot serai of sereh.
Citroengras groei tegenwoordig bij in alle tropische gebieden in zowel Amerika, als Australië, Afrika en India. Zolang het maar warm genoeg is, groeit lemongrass goed. In onze huiskamer zou het daarom goed kunnen groeien, onze zomers zijn echter te kort voor sereh om deze buiten te laten groeien. De plant wordt maximaal 80 centimeter hoog. De stengels van serai doen denken aan prei. Ook bij citroengras is het gedeelte bij de wortel wit en loopt het over naar groen. De bladeren van sereh zijn alleen stugger dan bij prei. Sowieso het buitenste blad is veels te stug om te eten.
Citroengras kan gebruikt worden als citroengrasthee, maar wordt ook gebruikt voor de smaak in stoofgerechten, soep of meegekookt met een gerecht. Wel wordt sereh in Nederland vrijwel altijd verwijderd voor het consumeren, omdat het vrij taai blijft. Alleen zeer fijn geraspt smaakt verse citroengras in een salade heerlijk. Daarnaast wordt de etherische olie van lemongrass gebruikt om bijen te lokken.
Cymbopogon citratus oftewel lemongrass kent door haar lange geschiedenis veel synoniemen, ontstaan door wetenschappers met niet altijd even duidelijke beschrijvingen en dat mensen dezelfde plant ook verschillende namen gaven – streek tot streek verschillend. Citroengras – Cymbopogon citratus – staat ook bekend als lemongrass, citroengras, serai, sereh, sereh kruid, lemongras, cymbopogon citratus en Sereh.
Waarschuwing: Raadpleeg altijd een dokter in geval van twijfel
Ga je gedroogde citroengras thee kopen? Lees het volgende dan nog even aandachtig door. De ingenomen hoeveelheid van het kruid beïnvloedt de werking van het kruid. Bovenstaande informatie bevat geen medische adviezen en kan onvolledig zijn, raadpleeg je dokter in geval van twijfel. Evans & Watson is niet aansprakelijk voor de resultaten van gemaakte keuzes op basis van bovenstaande informatie.
| Type | Kruidenthee |
|---|---|
| Smaakprofiel | Fris en Fruitig |
| Moment | Middagthee |
| Biologisch | Nee |
| Hoeveelheid | 1-2 tl |
| Zettijd | 3-5 min. |
| Temperatuur water | 100°C |
| Drinkadvies | Thee is geschikt voor gehele dag |
| Ingredienten | Citroengras |
| Kenmerken | Vol fris pittige citrusachtige smaak |
| Tijdstip | Theetijd en avond |
| Cafeine | Geen |
| Smaaktonen | Citrus verfrissend |
| Melk | Zonder melk |
| Waarschuwing | Bereid de thee altijd met vers gekookt water; minimaal 5-10 minuten laten trekken. |
| Optie | Nederland NL | België BL | Duitsland DE | Denemarken DK | Frankrijk FR | Oostenrijk AT | Polen PL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brievenbuszending | € 3,85 | € 6,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Kleine pakketten <1 kg | € 4,25 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Normale pakketten 1-20 kg | € 5,75 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Gratis verzending | € 35 | € 49 | € 49 | € 79 | € 79 | € 79 | € 99 |
Onze theeën en kruiden worden geleverd in onze blokbodemverpakkingen. Onze blokbodemverpakkingen zijn 100% voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit, aluminium vrij en speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren.
De verpakking zorgt er voor dat er een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht, licht en vet. Zo blijven de theeën en kruiden langer vers. Daarnaast worden de verpakkingen geseald geleverd, waarna deze na openen gemakkelijk hersluitbaar zijn door middel van de inwendige zipper. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket en zetinformatie.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezen
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) maken we gebruik van een grotere verpakking. Deze is niet hersluitbaar of voorzien van een binnenvoering, maar van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere hoeveelheden.
Hojicha poeder met aangename pinda-karamelsmaak, maakt de perfecte Hojicha latte.
Chai op basis van zwarte thee. Heerlijk volle chai thee!
Een cafeïnevrije thee met een milde lichtzoete, grassige, ietwat kruidige smaak.
Zelf gemakkelijk IJsthee maken met ijsthee zakjes met Sangria smaak voor een heerlijke, alcoholvrije Sangria!
Cafeïnevrije drank met diepe, bitterzoete smaak met tonen van karamel en cacao.
Zelf gemakkelijk IJsthee maken met ijsthee zakjes met Minty Mojito smaak.
Een cafeïnevrije drank met een licht bittere, karamelachtige, rijke smaak.
Een cafeïnevrije thee gemaakt van geroosterde, ongepelde gerstkorrels welke zowel warm als koud heerlijk smaakt.
