Assam Koomsong is een second flush Assam en komt van een van de beste Assam estates.
Door dit product te kopen verzamel je 1 spaarpunt. Na het toevoegen van dit product bevat je winkelwagen 9 spaarpunten die omgezet kunnen worden in een korting van €0,27.
Assam Koomsong is een second flush Assam en komt van een van de beste Assam estates. Door de theeplantage Koomsong slingert de Doom Dooma rivier. De Doom Dooma rivier rolt haar weg door de pittoreske gelegen theetuin en draagt bij aan het voeden van de theeplantage met een grote van 660 hectare. Opvallend aan de Assam thee van Koomsong is het mooie blad. Het theeblad (TGFOP I) is gelijkmatig verdeeld pezig lang en met veel goudbruine puntjes. Second flush Assam typeert de beste kwaliteiten die Assam Koomsong heeft te bieden een full-body moutachtige en rijke smaak.
De thee is sterk en vol koper geleurd aftreksel met een kruidig smaak ondersteund met licht moutachtige ondertonen. De thee is smaakvol met waardevolle astringent en vol met second slush smaakprofiel. Het moutachtige karakter trekt volledig open bij het toevoegen van melk.
Bereiding Assam Koomsong
| Type | Zwarte thee |
|---|---|
| Smaakprofiel | Stevig en Krachtig |
| Moment | Gehele dag |
| Biologisch | Nee |
| Hoeveelheid | 1 tl |
| Zettijd | 3 min. |
| Temperatuur water | 100°C |
| Drinkadvies | Zonder of met een beetje melk |
| Ingredienten | Zwarte thee TGFOP I |
| Land | India |
| Kenmerken | Een sterke Assam bladthee met een licht kruidige smaak |
| Tijdstip | Gehele dag |
| Cafeine | Medium |
| Theeregio | Assam |
| Single Estate | Ja |
| Theetuin | Koomsong |
| Smaaktonen | Mout rijk |
| Melk | Met melk |
| Theesoort | Zwarte thee |
| Optie | Nederland NL | België BL | Duitsland DE | Denemarken DK | Frankrijk FR | Oostenrijk AT | Polen PL |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brievenbuszending | € 3,85 | € 6,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Kleine pakketten <1 kg | € 4,25 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Normale pakketten 1-20 kg | € 5,75 | € 5,95 | € 6,95 | € 11,50 | € 15,50 | € 17,50 | € 22,50 |
| Gratis verzending | € 35 | € 49 | € 49 | € 79 | € 79 | € 79 | € 99 |
Onze theeën en kruiden worden geleverd in onze blokbodemverpakkingen. Onze blokbodemverpakkingen zijn 100% voedselveilig, vervaardigd van de beste kwaliteit, aluminium vrij en speciaal ontworpen om thee en kruiden lang in te bewaren.
De verpakking zorgt er voor dat er een barrière wordt gevormd tegen vocht, lucht, licht en vet. Zo blijven de theeën en kruiden langer vers. Daarnaast worden de verpakkingen geseald geleverd, waarna deze na openen gemakkelijk hersluitbaar zijn door middel van de inwendige zipper. Al onze blokbodemverpakkingen worden standaard voorzien van een ingrediëntenetiket en zetinformatie.
Waarom wij voor blokbodemverpakkingen kiezen
Bij grotere afnames (vaak vanaf 1 kilo) maken we gebruik van een grotere verpakking. Deze is niet hersluitbaar of voorzien van een binnenvoering, maar van dik papier. De keuze voor de verpakking hangt af van hoe volumineus de thee of het kruid is en de gekozen hoeveelheid. Liever een hersluitbare verpakking? Kies dan voor meerdere kleinere hoeveelheden.
Koomsong Tea Estate is een van de beroemdste theeplantages in India. Het ligt in Assam en produceert al meer dan anderhalve eeuw thee van topkwaliteit. Het terroir dat deze regio kenmerkt, waar de temperaturen kunnen variëren van heet tot koud, zorgt ervoor dat de theestruiken een uniek smaakprofiel kunnen ontwikkelen.
Het landgoed volgt traditionele processen bij het oogsten en verwerken van de theebladeren, waarbij altijd aandacht wordt besteed aan details zoals timing en temperatuur en kwaliteitsnormen. Naast Assam Tea Koomsong Tea produceren ze verschillende andere soorten zwarte thee met uitgesproken smaken
Ontdek de volle en rijke smaken van Assam-thee, van kruidig en krachtig tot zacht en honingachtig.
Assam Koomsong TGFOP I – Een stevige Assam met een licht kruidige smaak en een robuust karakter. Perfect voor liefhebbers van een krachtige zwarte thee.
Very Honey Assam (TGFOP) – Een volle, harmonieuze Assam met gouden tips. De thee heeft een natuurlijke zoetheid en een warme, honingachtige ondertoon, met een diepe roodbruine kleur in de kop.
Hoe zet ik het beste zwarte thee?
Zwarte thee wordt vaak gezet voor een assertieve, robuuste en smaakvolle ervaring. Voor de beste smaak breng je vers (kraan)water aan de kook (100 °C). Verwarm je theepot en kopjes voor met kokend water, en gooi daarna het water weg. Doe dit door water in een theepot te gieten en het vervolgens uit de theepot in je kopjes te gieten. Meet je theeblaadjes zorgvuldig af. Gebruik 1 theelepel losse thee voor elke 250 ml water. Doe de losse thee in een (papieren) theefilter, plaats deze in je theepot en giet het water direct over de thee. Laat 5 minuten trekken. Verwijder na 5 minuten het theefilter.
Advies & opmerkingen
Het belangrijkste om te onthouden bij het zetten van thee is simpelweg dit: als het je goed smaakt, dan heb je het goed gezet!
Wat betekent Assam Koomsong TGFOP I en wat maakt deze theesoort zo bijzonder?
Hoe smaakt Assam Koomsong TGFOP I?
Wat is het beste moment om van Assam Koomsong TGFOP I te genieten?
Hoe onderscheidt Assam Koomsong TGFOP I zich van andere zwarte thee?
Onze Very Honey Assam (TGFOP) is een rijke, volle blad, medium bodied zwarte thee. Het is fijne, aangename thee met een zoete honing smaak.
