Wij hebben honderden kruiden, keukenkruiden en specerijen getest en geselecteerd en hebben ze veelal op voorraad. Tussen onze keukenkruiden vind je altijd de beste keukenkruiden voor jou.
Lees meer
Kruidenthee met unieke wat zoet-bittere smaak van gedroogde hibiscus. Best beoordeelde Hibiscusthee in Nederland.
Hibiscusbloemen gesneden met zoet-zure smaak.
Prachtige hele witte hibiscusbloemen uit de Sahelzone.
Prachtige hibiscusbloesem, ideaal voor thee. Zoet-zurige smaak.
Onze Mierikswortelpoeder wordt gemaakt van de wortel van de Mierik plant en is 100% natuurlijk. Mierikswortelpoeder heeft een pittige smaak.
Sesamzaad thee.
Aspergewortel gesneden thee.
Rabarber wortel gesneden thee.
Blauw Maanzaad smaakt heerlijk nootachtig, licht zoet en past goed bij Aziatische en Indiase gerechten. Ook geschikt als thee.
Peterselie zaad heel thee.
Appelbes heel thee.
Kruidnagel heeft een warme, rijke smaak.
Welkom in onze wereld van keukenkruiden, waar smaken bloeien en gastronomische avonturen wachten. Wij hebben honderden culinaire kruiden, keukenkruiden en specerijen getest en geselecteerd en hebben ze veelal op voorraad. Ontdek het geheim van het creëren van buitengewone gerechten die de smaakpapillen prikkelen en indruk maken op zelfs de meest veeleisende fijnproevers. Tussen onze keukenkruiden vind je altijd de beste keuken kruiden voor jou.
Culinaire kruiden zijn een essentieel onderdeel van elke goed gevulde keukenkastjes. Deze aromatische planten voegen niet alleen diepte en complexiteit toe aan gerechten, maar bieden ook tal van gezondheidsvoordelen. Van basilicum en tijm tot rozemarijn en koriander, elk keuken kruid wordt al eeuwenlang gekoesterd vanwege hun veelzijdigheid en het vermogen om gewone maaltijden om te zetten in buitengewone culinaire ervaringen.
Op deze pagina verkennen we een scala aan eersteklas culinaire kruiden die jouw kookkunsten naar nieuwe hoogten tillen. Van geurige basilicum tot robuuste rozemarijn, begin aan een culinaire reis vol aromatische wonderen en ongeëvenaarde smaken.
Buitengewone kruiden en specerijen verwijzen naar kruiden en specerijen die minder vaak voorkomen of unieke kenmerken, smaken of toepassingen hebben. Hoewel de perceptie van wat buitengewoon is kan variëren, zijn hier enkele voorbeelden van kruiden en specerijen die vaak als buitengewoon worden beschouwd:
Deze buitengewone kruiden en specerijen kunnen gerechten naar een hoger niveau tillen met hun unieke smaken, aroma's en visuele aantrekkingskracht, en voegen een vleugje luxe en onderscheidend vermogen toe aan culinaire creaties.
Deze kruiden en specerijen worden veel gebruikt in verschillende keukens over de hele wereld en kunnen diepte, geur en mondbeleving toevoegen aan een breed scala aan gerechten.
Hoewel zowel verse als gedroogde kruiden hun verdiensten hebben, bieden verse kruiden vaak levendigere smaken. Gedroogde kruiden zijn echter langer houdbaar en zijn handig wanneer verse kruiden niet voorhanden zijn. Een mooi voorbeeld is rozemarijn. Rozemarijn maar ook marjolein, geven een enorm sterke mondbeleving, eenmaal gedroogd.
Om de mondbeleving en het aroma van elk keukenkruid te behouden, moet je ze op de juiste manier bewaren. Verse kruiden kunnen in de koelkast worden bewaard, gewikkeld in een vochtige papieren handdoek, terwijl gedroogde kruiden in luchtdichte blikken moeten worden bewaard, uit de buurt van hitte en zonlicht.
Voeg delicate kruiden toe zoals basilicum toe op het moment suprême. Kook deze bijvoorbeeld niet eindeloos mee maar voeg deze net voordat het van het vuur afgaat, toe.
Als het gaat om het gebruik van keukenkruiden, kan het hebben van het juiste keukengerei jouw kookervaring aanzienlijk verbeteren. Hier zijn enkele essentiële gebruiksvoorwerpen voor het werken met keukenkruiden:
Een scherp en veelzijdig koksmes is onmisbaar om kruiden met precisie te hakken, hakken en snijden. Zoek naar een mes met een comfortabele grip en een stevig mes voor een efficiënte kruidenbereiding.
Investeer in een hoogwaardige snijplank van hout of kunststof. Dit zorgt voor een stabiel oppervlak voor het hakken van kruiden en voorkomt kruisbesmetting.
Een goede kruidenschaar of keukenschaar is ontworpen met meerdere messen die het gemakkelijk maken om kruiden rechtstreeks in jouw gerechten te knippen. Ze zijn vooral handig voor delicate kruiden zoals bieslook en peterselie.
Met een vijzel en stamper kun je kruiden pletten en malen, waardoor hun etherische oliën vrijkomen en hun smaken intenser worden. Dit traditionele gereedschap is ideaal voor het maken van kruidenpasta's, kruidenmixen en marinades.
Een kruidenmolen of -molen is een handig alternatief voor een vijzel en stamper. Het kan gedroogde kruiden snel vermalen tot fijn poeder of grove vlokken, waardoor het gemakkelijker wordt om ze in jouw recepten te verwerken.
Als je graag kruidenthee zet of smaken in jouw gerechten verwerkt, is een filter voor kruiden een handig hulpmiddel. Hiermee kun je kruiden in hete vloeistoffen – zoals water of soep - trekken en hun smaken extraheren zonder dat er iets achterblijft. Denk bijvoorbeeld aan een papieren theezakje, mousseline of kruidenzakje.
Een kruidenstripper is een eenvoudig maar effectief hulpmiddel om bladeren van kruidenstengels te verwijderen. Het bespaart tijd en zorgt ervoor dat je het meeste uit je kruiden haalt zonder kostbare bladeren te verspillen.
Om jouw kruiden vers en georganiseerd te houden, investeer je in luchtdichte blikken of potten die speciaal zijn ontworpen voor kruidenopslag. Dit helpt hun smaken te behouden en voorkomt dat ze snel bederven.
Vergeet niet dat het hebben van deze essentiële gebruiksvoorwerpen in jouw keuken het werken met keukenkruiden een fluitje van een cent zal maken en je in staat stelt vol te genieten van hun smaken en aroma's in jouw culinaire creaties.
Met een uitgebreide collectie keukenkruiden van Italiaanse kruiden, Ayurvedische kruiden tot en met Indonesische kruiden. Alle keukenkruiden vind je altijd de beste keukenkruiden voor jou. Het assortiment bestaat uit kruiden, bessen, wortels, blad, bloesem en zaden. Bomvol smaakmakers voor gerechten, vlees, vis, soepen en sauzen. Zo zijn wij leverancier van kurkuma, fenegriek, kardemom, gember, knoflook, lavendel, tijm, munt, venkel en vele andere kruiden. Je keukenkruiden koop je bij evansnwatson.nl. Bomvol smaakmakers voor gerechten, vlees, vis, soepen en sauzen. Zo zijn wij leverancier van kurkuma, fenegriek, kardemom, gember, knoflook, lavendel, tijm, munt, venkel en vele andere kruiden. Je keukenkruiden koop je bij evansnwatson.nl. Alle keukenkruiden vind je altijd de beste keukenkruiden voor jou. Het assortiment bestaat uit kruiden, bessen, wortels, blad, bloesem en zaden. Bomvol smaakmakers voor gerechten, vlees, vis, soepen en sauzen. Zo zijn wij leverancier van kurkuma, fenegriek, kardemom, gember, knoflook, lavendel, tijm, munt, venkel en vele andere kruiden. Je keukenkruiden koop je bij evansnwatson.nl.
